Gucci Osteria – Florença

O conceituado e estrelado chef italiano Massimo Bottura, do Osteria Francescana, lidera a gastronomia quando o assunto é experiência sensorial. E agora, a convite do CEO da Gucci, recém abriu as portas do Gucci Osteria, o restaurante fica localizado no piso térreo do Gucci Garden, espaço criado em homenagem a cidade de Florença que vai muito além de um jardim, o complexo reune moda, arte e gastronomia.

Podemos dizer que o Gucci Osteria é a combinação perfeita entre alta gastronomia e alta costura…o restaurante possui 50 lugares e tem uma decoração impecável e chic, com cadeias, sofás e paredes verdes, piso original e brasões de época.

No menu, criações irresistíveis com influências do Peru ao Japão, passando por clássicos italianos, como o parmigiano reggiano tortellini e o risoto de cogumelos, além da Tostada, peixe marinado temperado com hibisco, chorizo e pimenta  chipotle, típica da culinária mexicana. No comando da cozinha a chef Ana Karine Lopez Kondo coordena tudo ao lado do queridinho chef Bottura.

Vale lembrar que é necessário fazer reserva com antecedência, de algumas semanas, rs.

Inclua já na sua listinha must go em sua próxima visita à Florença! 

Gucci Osteria

Endereço: Piazza della Signoria, 10 – 50122, Florença | Tel.: +39 055 7592 7038

Horário: dom a sáb das 12h às 23h

Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença

Tapisco – Lisboa

O Tapisco é um dos hotspots imperdíveis de Lisboa, ele fica no coração do bairro mais contemporâneo da cidade, o Príncipe Real, o restaurante oferece o melhor das tapas espanholas, petiscos portugueses e vermutes, que ganham um lugar especial  à mesa durante os encontros.

Antes da abertura, o premiado chef Henrique Sá Pessoa e a sous-chef Joana Duarte (ambos com um pedacinho do coração na Espanha), se dedicaram as pesquisas, testaram várias combinações de ingredientes até a criação de um variado menu, que reúne referências espanholas e portuguesas para a alegria de quem descobre esse lugar tão especial.

No menu, opções irresistíveis e preparadas com toda maestria para partilhar e celebrar com os amigos cada momento…como a maravilhosa Paella Negra, as tradicionais e deliciosas Gambas al Ajillo, as misteriosas Bombas de Lisboa, a refrescante Salada de Bacalhau (tipicamente catalã), o Estofado de Lentejas e muito mais. As sobremesas também merecem uma atenção especial, além dos vinhos (Portugal e Espanha) e vermutes (brancos, tintos e rojos) que ganham um destaque extra.

Com um ambiente super agradável e aconchegante, o Tapisco dispõe de concorridos 32 lugares, sendo 10 deles no balcão, onde você pode acompanhar a preparação dos pratos e até questionar o chef sobre alguma curiosidade ou dúvida específica. Ao lado da porta de entrada, há uma grande janela vidro onde é possível acompanhar, do lado de fora, a preparação dos cocktails e vermutes.

Se não estiver inspirada para encarar uma longa espera, o melhor é fazer uma reserva antes de sair de casa, assim seu lugar estará garantido quando chegar.

Inclua já na sua listinha must go de Lisboa, imperdível!

Tapisco

Endereço: Rua Dom Pedro V, 81 – Príncipe Real, Lisboa / Tel.: +351 213 420 681

Horário de Funcionamento: seg à dom das 12h às 0h00

Tapisco - Lisboa

Tapisco - Lisboa

Tapisco - Lisboa

Tapisco - Lisboa

Tapisco - Lisboa

Salumeria – SP

A Salumeria é o mais novo integrante da famosa “família” Nino Cucina, do chef e sócio Rodolfo De Santis, o bar é vizinho de parede do restaurante e sua especialidade são os frios e embutidos artesanais como o prosciutto di cinghiale (presunto de javali), produzidos especialmente por De Santis.

Tuca Mezzomo (braço direito de Rodolfo De Santis no Nino Cucina) será o responsável pelo bar, que tem um conceito inovador e ambiente mega agradável, perfeito para um happy hour com os amigos…a ideia inicial era acolher a espera do Nino, mas o sucesso foi tão instantâneo, que podemos dizer que a Salumeria é o mais novo hotspot do Itaim Bibi.

No cardápio, você vai encontrar alguns petiscos do Nino, como o Gnocco frito, Olive Ascolane (azeitona crocante com mortadela) e Arancini Al Telefono (risotto crocante, pomodoro e mozzarella), além de antepastos, linguiças, frios e queijos italianos, e para acompanhar, opções de drinks variados e vinhos em taça ou em garrafa.

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista…

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 36 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: (11) 3368 6863

Horário de Funcionamento: seg a qui das 12h às 15h e das 19h às 0h/ sex das 12h às 16h e das 19h à 1h / sáb das 12h às 17h e das 19h à 1h / dom das 12h às 22h30

Salumeria - SP

Salumeria - SP