Loup Restaurante – SP

O Loup Restaurante  é o mais novo hotspot do Itaim Bibi em São Paulo, com cozinha contemporânea e seguindo uma tendência de servir pratos compartilhados, o responsável pelo Loup e o famoso Cantaloup é o restaurateur Daniel Dagahoff.

Com um projeto arquitetônico incrível, o lugar é mega charmoso, com decoração clean e elegante, pé direito alto, jardim vertical, teto de iluminação natural, adega de vinhos, salão amplo e um ambiente super agradável.

No menu, você encontra mais opções para compartilhar que pratos principais, com comidinhas maravilhosas e irresistíveis criadas pelo chef Juca Duarte, como o poke de atum (típico do Havaí), o maravilhoso ceviche de robalo e camarão rosa embebidos em leite de tigre de caju, salmão marinado com mix de folhas ao vinagrete de missô, sanduíche cubano (servido a baguete crocante com presunto royale e mostarda), bife ancho com legumes e cogumelos com molho de chimi-churri, entre outras delícias…para beber, drinks clássicos e releituras incríveis, além das cervejas artesanais e vinhos.

Não saia sem degustar a sobremesa, as eleitas são o brigadeiro de colher com morango e o cheesecake de queijo de cabra com goiabada.

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista!

Loup Restaurante

Endereço: Rua Mario Ferraz, 528 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: 11 3078 0484

Horário de Funcionamento: seg a qui das 12h às 15h30 e das 19h às 0h00 / sex das 12h às 15h30 e das 19h às 1h / sáb das 12h às 13h / dom das 12h às 17h30

Loup Restaurante - SP

Loup Restaurante - SP

Loup Restaurante - SP

Peppino Bar – SP

Peppino Bar está com as portas abertas desde dezembro, irmão “mais novo” do famoso e disputadíssimo Nino Cucina, ele nasceu do desejo dos sócios (Rodrigo di Santis e Renato Calixto) de abrir mais um negócio depois do badalado e mega premiado restaurante.

Seguindo os mesmos costumes da Itália, onde diariamente depois do trabalho, os amigos se encontram para papear, comer e compartilhar pequenas porções e drinks, o Peppino oferece um clima super agradável e perfeito para reunir os amigos para um happy hour e boas risadas.

A decoração tem uma pegada bem moderna e industrial, com madeiras, tijolos e vigas aparentes dentro do bar, uma longa mesa comunitária no centro com talheres sobre o tampo, um banheiro “coletivo” extremamente charmoso com cortinas de veludo, uma poltrona clássica, um espelho bem rococó e um chafariz que serve como lavatório, e ainda o espaço conta com uma playlist exclusiva da Radio Ibiza para deixar o ambiente ainda mais especial.

O chef Rodrigo de Santis (Nino Cucina) e o bartender Fábio la Pietra (ex SubAstor), ambos italianos, são os responsáveis pelo mais novo hotspot da capital paulista…eles criaram um menu recheado com drinks e petiscos (que vai além da famosa brusqueta), todas as receitas receberam um toque extra e ingredientes típicos da amada Itália.

Que tal degustar um delicioso e diferente sanduíche feito com hambúrguer de filé à parmigiana, mozarela de búfala e manjericão? Ou o irresistível Lobster Roll, com camarão, abacate, coalhada e um toque de limão siciliano? Não saia de lá sem comer o inesquecível Cucciolone (biscoito de chocolate, sorvete de framboesa e cada de chocolate)…

Para beber, La Pietra criou opções incríveis entre os coquetéis clássicos (re-styled) como o Ramos Gim Fizz, feito com suco, gim, água de flor de laranjeira e creme de leite, e algumas criações próprias (signatures) inspiradas nas bebidinhas italianas , como o Salento, com gim, pinot grigio, água de amêndoa, essências de jasmim e bergamota e ainda tintura de sal, entre outras opções fantásticas.

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista esse lugar mega cool e imperdível!

Peppino Bar

Endereço: Rua João Cachoeira, 175 – Itaim Bibi / Tel.: (11) 2157 0710

Horário de Funcionamento: seg a sáb das 18h às 2h00

Peppino Bar - SP

Peppino Bar - SP

Peppino Bar - SP

Modern Mamma Osteria – SP

O recém inaugurado Modern Mamma Osteria chegou em grande estilo, sob o comando da dupla dinâmica Salvatore Loi e Paulo Barros, juntos novamente em uma parceria de sucesso na gastronomia, mas agora com um desejo em comum, resgatar o ato de compartilhar pratos clássicos (como o risoto e a polenta), como se fazia nas antigas osterias italianas.

O “Moma” promete ser o mais novo hotspot do Itaim Bibi, instalado em um espaço muito charmoso com pé direito duplo na entrada e um ambiente super agradável, moderno, descontraído e cool, perfeito para encontrar os amigos, tomar um bom vinho e degustar as irresistíveis criações de dois chefs super renomados.

O cardápio é enxuto e oferece opções de pratos (muitos deles para dividir) tradicionais da culinária italiana, como focaccias, polentas, carnes, peixes, risotos e as massas feitas na casa, e é dividido pela entrada, prato principal e sobremesa…tudo simplesmente maravilhoso, como é o caso da focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate (entrada), o bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias ou a cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula, entre outros (prato principal), e para fechar com chave de ouro seu almoço ou jantar peça o delicioso tiramisù com biscoito crocante, servido em um “potão”, perfeito para ser compartilhado na mesa (sobremesa).

Para o almoço de segunda a sexta, os chefs criaram um menu executivo com entrada, prato principal e uma torta do dia para a sobremesa (R$ 49,00).

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista esse lugar imperdível para os amantes da boa gastronomia!

Modern Mamma Osteria

Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: (11) 3078 2263

Horário de Funcionamento: seg à qua das 12h às 15h e das 19h às 23h / qui à sáb das 12h às 15h e das 19h às 0h00 / dom das 12h às 17h

Modern Mamma Osteria - SP

Bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia com sott’olio de vegetais

Modern Mamma Osteria - SP

Cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula

Modern Mamma Osteria - SP