Gucci Osteria – Florença

O conceituado e estrelado chef italiano Massimo Bottura, do Osteria Francescana, lidera a gastronomia quando o assunto é experiência sensorial. E agora, a convite do CEO da Gucci, recém abriu as portas do Gucci Osteria, o restaurante fica localizado no piso térreo do Gucci Garden, espaço criado em homenagem a cidade de Florença que vai muito além de um jardim, o complexo reune moda, arte e gastronomia.

Podemos dizer que o Gucci Osteria é a combinação perfeita entre alta gastronomia e alta costura…o restaurante possui 50 lugares e tem uma decoração impecável e chic, com cadeias, sofás e paredes verdes, piso original e brasões de época.

No menu, criações irresistíveis com influências do Peru ao Japão, passando por clássicos italianos, como o parmigiano reggiano tortellini e o risoto de cogumelos, além da Tostada, peixe marinado temperado com hibisco, chorizo e pimenta  chipotle, típica da culinária mexicana. No comando da cozinha a chef Ana Karine Lopez Kondo coordena tudo ao lado do queridinho chef Bottura.

Vale lembrar que é necessário fazer reserva com antecedência, de algumas semanas, rs.

Inclua já na sua listinha must go em sua próxima visita à Florença! 

Gucci Osteria

Endereço: Piazza della Signoria, 10 – 50122, Florença | Tel.: +39 055 7592 7038

Horário: dom a sáb das 12h às 23h

Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença
Gucci Osteria - Florença

Naked – Lisboa

O Naked é a combinação perfeita de café e restaurante, com comidinhas naturais e deliciosas, ambiente super agradável e aconchegante, atendimento incrível e para completar, fica no bairro mais cool e descolado da cidade, Príncipe Real.

A decor é super clean e naked, com mesas em mármore verde escuro, uma representação do Jardim das Delícias Terrenas de Bosh na parede do salão principal, muita luz natural recebidas das janelas laterais e ao fundo, a cozinha, onde são produzidas as delicias servidas o tempo todo e as opções Grab&Go.

O menu no Naked segue o conceito flexitarian, com opções para todas as preferências e escolhas alimentares, onde os pratos são produzidos com ingredientes naturais, não processados e sem aditivos, e ainda, com alternativas sem lactose, proteína animal e glúten free, mas tudo mega saudável, saboroso e irresistível, com gosto de comida de verdade.

Seja no pequeno almoço, brunch, almoço ou jantar, o Naked já faz parte do nosso dia-a-dia, com duas opções de menu (All Day e Jantar), incluindo menus especiais para o café da manhã, brunch e almoço (menu Naked). Além de alguns produtinhos desejados por aqui, como os maravilhosooosss bolos da Nós é mais Bolos e os gelados artesanais da Paletaria.

Alguns eleitos para provar quando for ao Nakedbowl de açaí com fruta e granola, ceviche de cogumelos, burger de quinoa e beterraba e para fechar com chave de ouro, peça a torta Naked, ela vai muito além de uma simples sobremesa, só experimentando para decifrar essa experiência, nem muito doce, nem muito azeda.

O Naked se tornou um dos meus lugares favoritos em Lisboa para começar o dia com um delicioso breakfast, almoçar, tomar um cafezinho no meio da tarde, fazer reuniões e encontrar os amigos, na verdade foi amor à primeira visita. 😉

Inclua já na sua listinha must go de Lisboa e enjoy…NAKED!

Naked

Endereço: Rua da Escola Politécnica, 85 – Príncipe Real, Lisboa / Tel: +351 925 406 880

Horário: seg à sáb das 10h às 23h / dom das 10h às 19h

Naked - Lisboa

Naked - Lisboa

Naked - Lisboa

Naked - LisboaNaked - Lisboa

Salumeria – SP

A Salumeria é o mais novo integrante da famosa “família” Nino Cucina, do chef e sócio Rodolfo De Santis, o bar é vizinho de parede do restaurante e sua especialidade são os frios e embutidos artesanais como o prosciutto di cinghiale (presunto de javali), produzidos especialmente por De Santis.

Tuca Mezzomo (braço direito de Rodolfo De Santis no Nino Cucina) será o responsável pelo bar, que tem um conceito inovador e ambiente mega agradável, perfeito para um happy hour com os amigos…a ideia inicial era acolher a espera do Nino, mas o sucesso foi tão instantâneo, que podemos dizer que a Salumeria é o mais novo hotspot do Itaim Bibi.

No cardápio, você vai encontrar alguns petiscos do Nino, como o Gnocco frito, Olive Ascolane (azeitona crocante com mortadela) e Arancini Al Telefono (risotto crocante, pomodoro e mozzarella), além de antepastos, linguiças, frios e queijos italianos, e para acompanhar, opções de drinks variados e vinhos em taça ou em garrafa.

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista…

Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 36 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: (11) 3368 6863

Horário de Funcionamento: seg a qui das 12h às 15h e das 19h às 0h/ sex das 12h às 16h e das 19h à 1h / sáb das 12h às 17h e das 19h à 1h / dom das 12h às 22h30

Salumeria - SP

Salumeria - SP