Loup Restaurante – SP

O Loup Restaurante  é o mais novo hotspot do Itaim Bibi em São Paulo, com cozinha contemporânea e seguindo uma tendência de servir pratos compartilhados, o responsável pelo Loup e o famoso Cantaloup é o restaurateur Daniel Dagahoff.

Com um projeto arquitetônico incrível, o lugar é mega charmoso, com decoração clean e elegante, pé direito alto, jardim vertical, teto de iluminação natural, adega de vinhos, salão amplo e um ambiente super agradável.

No menu, você encontra mais opções para compartilhar que pratos principais, com comidinhas maravilhosas e irresistíveis criadas pelo chef Juca Duarte, como o poke de atum (típico do Havaí), o maravilhoso ceviche de robalo e camarão rosa embebidos em leite de tigre de caju, salmão marinado com mix de folhas ao vinagrete de missô, sanduíche cubano (servido a baguete crocante com presunto royale e mostarda), bife ancho com legumes e cogumelos com molho de chimi-churri, entre outras delícias…para beber, drinks clássicos e releituras incríveis, além das cervejas artesanais e vinhos.

Não saia sem degustar a sobremesa, as eleitas são o brigadeiro de colher com morango e o cheesecake de queijo de cabra com goiabada.

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista!

Loup Restaurante

Endereço: Rua Mario Ferraz, 528 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: 11 3078 0484

Horário de Funcionamento: seg a qui das 12h às 15h30 e das 19h às 0h00 / sex das 12h às 15h30 e das 19h às 1h / sáb das 12h às 13h / dom das 12h às 17h30

Loup Restaurante - SP

Loup Restaurante - SP

Loup Restaurante - SP

Parador La Huella – José Ignacio – UY

O restaurante La Huella é um daqueles lugares imperdíveis para almoçar ou jantar com uma das vistas mais lindas e agradáveis da famosa praia Brava em José Ignacio, 25 min de carro desde Punta del Este. O restô é super queridinho e perfeito para tomar drinks e comer alguns petiscos, enquanto espera os deliciosos pratos…a cada temporada, o lugar se transforma e ganha um charme extra, do inverno ao verão.

A charmosa casa de frente para a praia tem um estilo hippie chic e ambiente mega aconchegante, com lareiras e mantinhas de lã para deixar os dias frios mais quentinhos. A decoração é rústica e clean com cores neutras, madeira, paredes de vidro e grandes janelas para apreciar a espetacular vista do mar, além da cozinha aberta onde todos podem acompanhar a exceção dos pratos.

No cardápio, ingredientes do mar, terra e fogo, onde tudo é preparado com muito carinho, de sushi a parrillas. E para comer, deliciosas opções com frutos do mar, peixes, saladas, carnes, massas e até pizzas…peça um peixe fresco acompanhado de legumes ou o lagostim, na verdade todos os pratos são lindos e maravilhosos. Para beber, excelentes vinhos entre outras bebidas, como o delicioso clericot. E para completar, o atendimento é perfeito.

Na alta temporada é necessário fazer reserva para evitar perder a “viagem” ou ficar horas na fila de espera, já na baixa temporada vale a pena confirmar os horários de funcionamento, fica aberto o ano inteiro.

Inclua já na sua listinha must go do Uruguay, imperdível!

La Huella

Endereço: Calle de los Cisnes, 20402 – Praia Brava, José Ignacio – Uruguay / Tel.: +598 4867 5432

Horário de Funcionamento: de seg a dom das 12h30 à 17h / sex e sáb também das 20h30 às 0h00

Parador La Huella - José Ignacio - UY

Parador La Huella - José Ignacio - UY

Parador La Huella - José Ignacio - UY

Bouza Bodega Boutique – UY

A Bodega Bouza é uma vinícola boutique considerada uma das mais famosas do Uruguay por seus vinhos incríveis, premiados e de altíssima qualidade, e fica bem pertinho de Montevideo, cerca de 25km. A vinícola nasceu como um empreendimento familiar e foi construída em 1942 e restaurada em 2002, mantendo toda sua originalidade e charme, o que torna esse lugar único e imperdível.

O ideal é reservar meio dia para conhecer a Bouza, e antes da visita guiada, fazer uma parada obrigatória no renomado restaurante da vinícola para um delicioso almoço, em um ambiente mega agradável e perfeito. É necessário fazer reserva antecipada para a degustação dos vinhos.

Durante a visita é possível conhecer os vinhedos, a adega, a cava e a coleção particular da família de automóveis e motocicletas fabricados a partir dos anos 20, e ainda se deparar com um vagão inglês de 1929 que fica estacionado no jardim da bodega. Antes de ir, confira os horários das visitas guiadas.

Uma curiosidade: 80% da produção dos vinhos é consumida no próprio restaurante da Bodega…a produção inclui algumas variações de vinho, como o tinto Tannat (uva típica do UY), Tempranillo e Merlot, e o branco Albariño e Chardonnay. Os vinhos Tannat são os queridinhos da Bouza e foi reconhecido internacionalmente nos últimos anos.

Inclua já na sua listinha must go para sua próxima visita ao Uruguay essa experiência imperdível!

Bouza Bodega Boutique

Endereço: Camino La Redencion, 7658 – 12500, Montevideo / Tel.: +598 2323 4030

Horário de Funcionamento: todos os dias das 9h às 18h (inverno) e das 9h às 19h (verão)

Bouza Bodega Boutique - UY

Bouza Bodega Boutique - UY

Bouza Bodega Boutique - UY

Bouza Bodega Boutique - UY